贺扬轻轻的敲了敲车厢:“郎君,肉已煮好!”
“好!”
元承平抹了一把脸,缓了一下心情,面无表情的下了车。
两个陶盆装满了羊肉,正冒着热气,隐约能闻到花椒、胡椒和葱蒜的香味。
旁边还摆着一个陶罐,装的好像是酱白菜……
元承平觉得有些稀奇,盘腿坐到了毡垫上,夹起一块白菜送到了嘴里。
还是豆鼓味的……
“贺扬,在洛阳时,吃食都有哪些?”
“自然是粟和米,麦粉也有……肉食有牛、羊、豚与家禽,菜就多了……这些吃食,府里的庄子都有种养,大部分运于里市售卖……”
贺扬一口气,光菜就说了几十种之多。
元承平推断,至少有葱、姜、蒜、白菜、芋头、萝卜、黄瓜、冬瓜、茄子、芹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、蘑菇、木耳等等。
记住网址3000xs.com
这只是他能推测出来的,因为名字怪,以及贺扬讲的不清楚,没猜出来的更多。
但大多都是以烤、蒸、煮为主,煎炸的都不多见。
至于菜,要么是煮熟后沾着酱吃,就么就是淹成酱菜,就像他眼前这种。
岂不是说,完全可以开个炒菜馆子,更或是开个酒楼?
没见过猪肉,还没见过猪跑么?
更何况,自己的厨艺本就不差,连女朋友都说好……
“郎君,趁热吃!”贺扬打断了他的思绪,将装肉的陶盆递到了他面前。
没撇血沫,颜色有些深,元承平随手拣起来一块,咬了一口。
“呸!”他随口就吐了出来。
硝味这么重,就不怕中毒?
“哪来的盐,这么苦?”元承平皱眉问道。
“难道是因为受伤,使郎君的口味寡淡了许多!”贺扬担心的问道,“这是表氏盐池的上等精盐……”
元承平愣了一下:“哪里?”
“表氏县的盐池啊?”贺扬担忧的看着他,“郎君来时,还看过狗头金的,忘了?”
元承平恍然大悟,原来自己率兵镇守一年的盐场,就是表氏的盐池?
古代的时候,高台县就叫表氏县,元承平这一点还是知道的。
他是没想到,一千五百年前,盐池这个地方就开始产盐了?
后世的时候,那里依托盐硝工业,建了一个大型的化工园区,事故贼多,他没少去。
“你不讲,我怎么知道是表氏县?”
元承平瞪了他一眼:“好好讲讲,盐池的具体位置,还有,就近都有些什么?”
贺扬仔仔细细的讲了起来:原身驻守的关口叫镇夷关,就建在弱水与合黎山交叉的镇夷峡,往南十里左右,就是河西最大的产盐地,表氏盐池。
元承平的眼睛越来越亮。
竟然与后世一模一样,别说方位,地名都没怎么变:盐池还是盐池,合黎山还叫合黎山。
还有镇夷峡,新中国成立后,讲究民族团结,才改成的“正义峡”!
要不要去看看?
产盐只是其次,关键还产硝,储存量大的吓人。
这种硝,拿口陶盆或烂锅,就能炼成高纯度的硝酸钾。
再往南,一百多公里处的镜铁山,硫磺矿不要太多……
想到这里,元承平的手猛的抖了一下。
对这个时代的人来说,能量产的黑火药,意味着什么?
算了,还是先去看看,盐池往东的那座富铁矿吧。
量产火药之类的,看情形再说……
“饭后开拔,去盐池……”
贺扬提醒道:“郎君,镇君定的是七日之内,务必返回!”
来去近有千里,若坐马车,绝对是赶不回来的。
元承平叹了一口气:“骑马吧。”
马车白准备了。
……
脑子里的记忆虽然消失了,但肌肉的记忆却还在。
元承平坐在马上,没感觉到一丝的不适。
收拢了二十卫骑,他命一骑去送马车,然后带着其余人,往西而去……
一路上,他好奇的看着眼前的一切。
印像中的千里戈壁,蜿蜒黄沙呢?
放眼望去,尽是青山、绿地。
他没想到,一千五百年前的河西,气候竟然如此湿润。
就是荒田有些多,虽是田连阡陌,但大部分的田地里,长的却是野草……
元承平暗暗的摇了摇头。
因为五胡乱华,打了一百多年仗,人口急剧减少,为了不使农田荒废,更为了明户增税,上一任皇帝颁发了均田令,大致就是:夫妇两人,再加一头牛,至少要耕种粮田一百二十亩。
但边地重镇徭役极重,几乎全民皆兵,一年中有大半光景,家里的男人都在服兵役,剩下一百二十亩地,一个女人哪能种的过来?
……
第二日黄昏时分,他们才走到酒泉郡表氏县治所,建康城。
元承平看着高大的城墙微微出神。
这是五胡十六国之一,北凉的国都,六十年前才被大魏所灭,所以看起来很是雄伟,夯土城墙足有十五六米高。